4月10日，海底捞（需求面积:800-1500平方米、已进驻294家购物中心、今年计划开200家）官方微博发布关于近日海底捞菜品涨价道歉消息，海底捞门店此次涨价是公司管理层的错误决策，伤害了海底捞顾客的利益。对此我们深感抱歉。自即时起，中国内地门店菜品价格恢复到今年1月26日门店停业前标准。
据乐居财经了解，近日，近日有多名网友注意到，海底捞悄悄提高了部分菜品的价格。一位北京的海底捞消费者在微博晒出菜单，“人均220+，血旺半份从16涨到23元，八小片；半份土豆片13元，合一片土豆1.5元，自助调料10块钱一位；米饭7块钱一碗；小酥肉50块钱一盘。”对此，海底捞方面回应道，“受疫情和成本上涨因素的影响，海底捞确实调整了部分菜品价格，整体价格上涨幅度控制在6%。”
