近日，2019中国洗碗机行业高峰论坛在北京举行。多家主流洗碗机品牌在论坛上共同探讨洗碗机行业所面临的问题，寻找提高用户普及率的突破口。
洗碗机保持两位数的零售额增长
奥维云网数据显示，2019年1-7月国内市场洗碗机零售量72.5万台，同比增长24.9%；零售额达34.6亿元，同比增长24.9%，低于去年同期的37.7%。中怡康数据显示，今年1-7月洗碗机零售量86.3万台，同比增长29.6%，低于去年同期的34.3%；零售额达36.5亿元，同比增长27.6%，低于去年同期的37.3%。综合两家调研机构的数据来看，洗碗机行业似乎出现了增速放缓的趋势。
不过，从奥维云网的分品类规模数据来看，家电行业17个主要品类中，仅洗碗机保持两位数的零售额增长，成为2019年前七个月家电行业的少数亮点之一，显示出洗碗机行业蕴含巨大的发展潜力。数据显示，今年1-7月，洗碗机线上市场零售量36.2万台，同比增长23.8%；零售额达13.2亿元，同比增长20.6%。中怡康的数据显示，今年1-7月线下洗碗机市场零售量37.4万台，同比增长18.8%；零售额达18.9亿，同比增长21.9%。洗碗机在线上市场和线下市场均保持良好的增长态势。对此，与会企业代表纷纷看好洗碗机行业发展前景，认为虽然看似洗碗机行业出现了增速放缓的现象，但与其它品类对比来看，洗碗机仍是最具发展潜力的新兴厨电品类之一。
相比线下市场，新进入的洗碗机品牌更愿意切入线上市场进行营销推广。奥维云网数据显示，今年1-7月线上洗碗机品牌数量由78个增至107个，机型数量由322个增至490个，而同期线下洗碗机品牌数量仅从29个增至41个，机型数量从164个增至268个，无论在品牌数量和机型数量上均远低于线上市场。洗碗机线上市场的产品竞争加剧，也导致了品牌集中度出现松动：Top3品牌零售额总占比从2016年的86.2%降至今年1-7月的69.8%，Top5品牌零售额总占比也从96.7%降至81.2%，Top10品牌零售额总占比也从99.8%降至90.7%，为新品牌和长尾品牌带来了更多的市场机会。
对于市场变化，方太产品经理潘祺表示，目前厨电行业呈现出增长乏力的情况，某些品类还呈现出负增长，但是洗碗机品类上半年还是保持着高速增长的态势。"我们对这个行业整体的增长表现，仍抱有一定的信心。""与前几年指数级的增长相比，洗碗机行业增速看似放缓，但在整个家电环境中，它还是出类拔萃的品类--上半年只有洗碗机行业能达到27%的增速。"美的厨热事业部北京大区总经理丁腾龙说。
万家乐嵌入式产品总工程师石颖青认为，相比发达国家60%-70%的保有率，中国市场仅达到1.3%，洗碗机极有可能成为中国家庭厨房的必需品，还是存在很大的市场空间。
洗碗机认知度较低 使用效果仍有提升空间
洗碗机品类被视为家电行业机会的同时，也面临着诸多挑战。目前，洗碗机行业仍面临用户认知度低、使用感受与商家宣传存在偏差、产品质量参差不齐等问题，导致消费者很难将洗碗机与厨房必需品联系在一起，而且对产品使用效果存在质疑。
行业观察人士分析称，形象营销与实际使用效果是否相符，对品牌自身乃至行业发展都起到至关重要的作用。虽然短期来看，营销端的宣传可以让消费者买下一款洗碗机，但实际使用效果好坏也直接影响到他们的使用频率和口碑传播。"我们做产品的时候会分成两个维度，第一个是营销端让消费者觉得它是好的、有用的，第二个是使用端是否物超所值。"与会的亠位行业专家指出，行业内更多关注的是第一点，对第二点的关注非常弱，导致洗碗机的使用口碑和消费者的购买欲望、传播力没有被二次激发。
专家在论坛上表示，用户群体受限和安装要求高，也是洗碗机行业普及率较低的两个原因。由于从产品层面来看，洗碗机为舶来品，其制造、设计原本更符合欧美市场而非中国市场，因此其受众人群大多为有知识背景、消费能力的高收入消费者。同时，中国多种多样的厨房环境，也对洗碗机的安装条件提出了极高的要求。相比欧美国家15m2以上的厨房面积，中国厨房大多在3-6m2，阻碍了洗碗机的进入。
洗碗机行业缺乏统一标准，一定程度上影响到了行业整体口碑的形成。一位企业代表认为，洗碗机产品尚缺乏一个明确的性能标准，很多洗碗机产品在功能推广上各说各话，有一些产品甚至根本不关注性能，给消费者的挑选造成了极大的困扰。
同时，洗碗机洗净度不足、缺乏干燥效果、无法清洗部分餐具、清洗用时过长等产品痛点，也影响到了消费者的使用体验。洗碗机普及率不高，究其原因还是产品有痛点，目前洗碗机的洗净度并没有得到很好解决，同时用户使用洗碗机前需要花费大量时间摆放餐具，无疑影响到了用户体验。"部分种类的食物残留物无法有效清洗、部分餐具不适用洗碗机清洗、清洗时间过长、摆放位置要求高是目前洗碗机在产品层面所面临的问题。"欧琳厨电产品总监柯慈浩直言不讳。
转自：消费日报