广州啤酒厂厂长陈嘉祥，经过出国考察后，认识到；现代商品的竞争实际是技术的竞争，不集中资金革新50年代陈旧设备，就不能快速赶上世界先进技术，就不能提高劳动生产率。他决定千方百计，集中力量引进具有世界先进水平的丹麦嘉士伯啤酒酿造技术。
顾鞍马劳顿，他奔波于华南理工大学、省微生物研究所之间，虚心地向专家们请教。
专家们一致认为：味精是一种高营养的物质，不应该也不可能被“赶出厨房”。香港市场每日都离不开味精，而大陆每年最少需20万吨味精..这一切都表明：市场有的是！陈荣高吃下了定心丸。1986年6月7日，一宿未睡的陈荣高同香港穗华企业开发有限公司郭汝签先生、香港翡翠塑胶投资有限公司许枚先生，在《斗门县白蕉糖厂味精补偿贸易
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